Produse pentru byzantio torte (4)

¡Trufas negras de alta calidad cultivadas en España! La trufa negra es un hongo hipogeo, lo que significa que crece y se desarrolla bajo tierra. Conocida científicamente como Tuber melanosporum, su descubrimiento se remonta a miles de años. De hecho, fue consumida por antiguos egipcios, romanos y griegos, quienes le atribuían propiedades medicinales y afrodisíacas. Las trufas negras son fáciles de distinguir por su peculiar apariencia; cuando están maduras, son negras, como su nombre indica, con un matiz violeta. Su textura es verrugosa, y en su interior, la pulpa es compacta pero ligera, con cierta firmeza.

Truffe d’été sauvage (Tuber Aestivum Vitt) préparé pour l’utilisation de professionnels du secteur et de l’industrie dédiée à la truffe produits de viande, fromages, Pates, entre autres. Disponible toute l’année.

Nous avons actuellement les variétés: COLZA BRAZZIL: Variété lignée (Poids sac de 7 Kg) COLZA GRIZZLY: Variété lignée (Poids sac de 7 Kg) COLZA NOBLESSE: Variété lignée (Poids sac de 7 Kg) COLZA SENSATION: Variéte Hybride (Poids sac de 6 Kg) COLZA BONANZA: Variété Hybride (Poids sac de 6 Kg) COLZA BONZAI: Variété Hybride (Poids sac de 6 Kg)

La crema de boletus de Trufasa es un producto gourmet que combina la calidad y el sabor distintivo de los hongos boletus con la experiencia de Trufasa en la producción de productos a base de trufa y delicatessen. Esta crema se ofrece en un formato en conserva, lo que te permite disfrutar de su sabor en cualquier época del año, manteniendo su frescura y propiedades intactas. La marca Trufasa es reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad en sus productos, asegurando que esta crema de boletus sea la adición perfecta para cualquier cocina que busque sabores exquisitos y refinados.